11月第4週

11月2０日(日)

朝

がんもの含め煮、厚焼き玉子、のり粥、味噌汁、ミルク

がんもは、なかなか美味しい。青菜も柔らかい。厚焼き玉子は、甘くてあまり食べられず。45

昼

めばる柚庵焼き、カニ風味サラダ、大根の炒め煮、ご飯、味噌汁

めばるが、甘い。他は、まあまあ。46

夜

鯵青のり衣焼き、ひじきの煮物、セロリと野菜ピクルス、ご飯、味噌汁

みんなはハンバーグ。またしても鯵青のり衣焼きでカナシイ。ひじきとピクルスは、なかなか美味しい。
47

11月21日(月)

朝

さつま揚げと野菜の煮物、福茶豆、ご飯、味噌汁、ミルク

さつま揚げと野菜の煮物はふつう。福茶豆は、食べてない。甘そう。48

昼

鯵青のり衣焼き、平春雨オイスター炒め、わかめと胡瓜の酢の物、ご飯、お吸い物

またまた鯵青のり衣焼きで、ガッカリ。オイスター炒めには、玉子と人参入りで、ちょっと油っこいが、味はまあまあ。酢の物はふつう。49

夜

タラごま油かけ、菜の花の豆乳あん、ポテトサラダ、ご飯、味噌汁

タラごま油かけは、ちょっと油っこい。塩味は美味しいんだけど。他のおかずは、ふつう。50

11月22日(火)

朝

ニシンのおろし煮、玉ねぎと人参のマリネ、洋風雑炊、ミルク

ニシンも、続けて随分出ているので、飽きた。皆はチキンピカタ。玉ねぎと人参のマリネは、ふつう。51

昼

かき揚げうどん、南瓜サラダ、茄子のみょうが煮

かき揚げうどんは、なかなか美味しい。サラダも、みょうが煮もまあまあなのだけれど、油っこい。52

夜

さばの赤味噌煮、大根葉油揚げ、ブロッコリーの大豆そぼろ炒め、ご飯、お吸い物

さばの赤味噌煮、赤味噌の味がしっかりしていて美味しい。ブロッコリーは、私のはそぼろ無し(大豆のそぼろではないのか？)副菜2つとも、味はふつう。53

11月23日(水)

朝

高野豆腐の田舎煮、みかんなます、ご飯、味噌汁、ミルク

高野豆腐は、ちょっぴりで、ほとんどは竹輪。みかんなますは美味しい。54

昼

ねぎとろ丼、ほうれん草の胡麻和え、しば漬けきくらげ、お吸い物

ねぎとろ丼は、そぼろ状の卵が敷き詰められていて、それはだし巻き的な味で美味しい。しかしマグロは、気持ちの悪い味で、恐いので殆ど食べず。しば漬きくらげは、まるで昆布の佃煮。味は美味しい。55

夜

ニシンのおろし煮、ぜんまい煮、おくらとおかかの和え物、ご飯、味噌汁

みんなは豚カルビ焼肉。私はまたまたニシンのおろし煮。飽きた。ぜんまい煮は、油揚げが沢山入っていて人参も入っていて美味しい。オクラも小口切りにしてあり、硬くないのは良かった。56

11月24日(木)

朝

目玉焼き風オムレツとブロッコリー、南瓜さつまいも栗のサラダ、ロールパン、苺ジャム、ミルク

みんなはキャベツとソーセージの炒め物、目玉焼き、美味しい。南瓜さつまいもサラダに栗は、入ってなかった。57

昼

鯵青のり衣焼き、グリーンピースの玉子和え、シーフレッシュサラダ、ご飯、コンソメスープ

鯵青のり衣焼きは、飽きた。みんなはチキンカレー。グリーンピースの玉子和えは、炒り卵にグリーンピースがいくつか入っている感じだが美味しい。シーフレッシュサラダは、カニカマに、玉ねぎとか入っているサラダだが、美味しい。